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浪費全球糧食解密

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副標題 :

作者 : 特姆拉‧史都華 Tristram Stuart,李靜怡

分類 : Liberal Studies

關鍵字 : 糧食問題

在台灣，我們習慣將宴席上吃不完的食物「打包」、拿前一夜晚餐剩菜作為第二天中午的便當食用、在鄉下地方，善用回收廚餘餵豬不足為奇──但這一切看在《浪費：全球糧食危機解密》作者史都華（Tristram Stuart）眼中，卻可能是解決全球食物短缺問題的關鍵，況且即便是擁抱節儉美德如台灣人者，一年浪費的食物，仍足夠讓二十六萬的低收入戶人口吃上二十年！

眼見地球資源逐日耗損殆盡，希望透過《浪費：全球糧食危機解密》一書，向讀者推廣「一日三次停止浪費食物，你也有機會改變世界」的觀念。
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浪費全球糧食解密

ACNO 218060
索書號 431.9 9350
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789866731983
出版商 臺北：臺北：遠足文化,2012.
出版年份 2012
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Liberal Studies
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ACNO 218060
索書號 431.9 9350
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789866731983
出版商 臺北：臺北：遠足文化,2012.
出版年份 2012
版本

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