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搜索條件：書名\副題\關鍵字(食品),共找到22條結果

烹飪的科學 The Science of Cooking

副標題 : 食品科學家的奶, 蛋, 肉, 魚料理門道

作者 : 斯圖亞特‧法里蒙 Stuart Farrimond,張穎綺

分類 : Home Economics

索書號 : 427

關鍵字 : 烹飪 > 食譜

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館藏:1本可借閱 : 1本

從土地餐桌上的恐慌 — 揭露理解我們的食品安全到底哪裡出了錯

副標題 :

作者 : 周桂田、徐健銘

分類 : Liberal Studies

索書號 : 412.37

關鍵字 : 食物安全

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館藏:1本可借閱 : 1本

飲料大騙局

副標題 :

作者 : 黃太瑛

分類 : Home Economics

索書號 : 411.4

關鍵字 : 飲料 > 食品化學

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館藏:1本可借閱 : 1本

燜燒罐的副食品指南

副標題 :

作者 : 致！美好生活促進會

分類 : Home Economics

索書號 : 428.3

關鍵字 : 食譜 > 育兒

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館藏:1本可借閱 : 1本

吃對很重要！教你辨識日常食物的42種方法

副標題 :

作者 : 張瑀庭 Lily

分類 : Home Economics

索書號 : 411.3

關鍵字 : 食品

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館藏:1本可借閱 : 1本

越食越安心 - 食物安全Q&A (增訂版)

副標題 :

作者 : 方麗影等

分類 : Physical Education

索書號 : 411.3

關鍵字 : 食品

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館藏:1本可借閱 : 1本

吃了會死？食品添加物速查

副標題 :

作者 : 李馥

分類 : Home Economics

索書號 : 411.3

關鍵字 : 食物 > 營養學 > 健康飲食

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館藏:1本可借閱 : 1本

食品熱量一覽表 Food & cooking Data

副標題 :

作者 : 李妙霜

分類 : Home Economics

索書號 : 411.3

關鍵字 : 食品 > 營養學

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館藏:1本可借閱 : 1本

圖解食品安全全書

副標題 :

作者 : 周琦淳等

分類 : Liberal Studies

索書號 : 411.3

關鍵字 : 食品衛生 > 食品添加物

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館藏:1本可借閱 : 1本

美味詐欺 – 黑心食品三百年

副標題 :

作者 : 碧‧威爾森 Bee Wilson,周繼嵐

分類 : Liberal Studies

索書號 : 412.37026

關鍵字 : 食品衛生

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館藏:1本可借閱 : 1本

看懂食物標籤

副標題 :

作者 : 鄺易行

分類 : Liberal Studies

索書號 : 412.37

關鍵字 : 食品分析

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館藏:1本可借閱 : 1本

看懂食物標籤

副標題 :

作者 : 鄺易行

分類 : Liberal Studies

索書號 : 412.37

關鍵字 : 食品分析

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館藏:1本可借閱 : 1本

蒟蒻的生產與利用

副標題 :

作者 : 陳明造

分類 : Home Economics

索書號 : 463

關鍵字 : 健康食品 > 食品工業

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館藏:1本可借閱 : 1本

保健食品這樣吃 : 保健食品的神奇功效全面公開 / 末木一夫.富田勳監修 ; 林潔玨譯

副標題 :

作者 :

分類 : Others

索書號 : 411.973

關鍵字 :

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館藏:1本可借閱 : 1本

恐怖食品添加物 / 安部司著 ; 陳玉華譯

副標題 :

作者 :

分類 : Others

索書號 : 463

關鍵字 :

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館藏:1本可借閱 : 1本

中國大陸食品污染 / 周勍著

副標題 :

作者 : 周勍

分類 : Others

索書號 : 412.37

關鍵字 :

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館藏:1本可借閱 : 1本

恐怖食品添加物 / 安部司著；陳玉華譯

副標題 :

作者 : 安部司

分類 : Chemistry

索書號 : 463

關鍵字 : Chemistry

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館藏:1本可借閱 : 1本

民以何食為天 : 中國食品安全現狀調查 / 周勍著

副標題 :

作者 : 周勍

分類 : Chemistry

索書號 : 412.37

關鍵字 : Chemistry

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館藏:1本可借閱 : 1本

食品熱量一覽表 / 牧野直子著

副標題 :

作者 : 牧野直子

分類 : Home Economics

索書號 : 341.5

關鍵字 : Home Economics

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館藏:1本可借閱 : 1本

食品的真相(上)

副標題 :

作者 : 李錦楓

分類 : Home Economics

索書號 : 463

關鍵字 : Home Economics

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館藏:1本可借閱 : 1本